Uva: Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Região: Toscana
Tipo: Tinto
Uva: Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Teor Alcoólico: 13%
Degustação: Vinho de cor vermelho rubi com aroma de frutas vermelhas maduras, leve toque de baunilha e tostado. No paladar é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos bem estruturados e final equilibrado.
Acompanhamento: Ideal para acompanhar carnes (cortes mais magros), massas leves, pizzas e queijos macios.
Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 25-26°C, com remontagens periódicas, por 10-12 dias. Somente 30% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês, passa 4 meses para envelhecimento na garrafa antes da sua comercialização.
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