Trio Almadén
Este trio contém:
1 un Vinho Almadén Cabernet Sauvignon 750ml
1 un Vinho Almadén Riesling 750ml
1 un Vinho Almadén Cabernet Franc 750ml
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Este trio contém:
1 un Vinho Almadén Cabernet Sauvignon 750ml
1 un Vinho Almadén Riesling 750ml
1 un Vinho Almadén Cabernet Franc 750ml
Vinha:
Região: Campanha Gaúcha/RS
Solo: Arenoso de topografia plana
Clima: Quente e subúmido
Variedade(s): Pinotage
Colheita: Manual e mecânica
Vinificação:
- Desengace total dos cachos, sem esmagamento;
- Maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias;
- Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 a 26°C;
- Maceração curta para delicada extração polifenólica;
- Fermentação malolática espontânea e completa;
- Conservação do vinho em tanques de aço a 18°C.
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