Nomeado após a vinícola histórica de Tyrrell's no Hunter Valley, que foi construído em 1863 para a primeira Safra em 1864. Uma linha clássica de vinhos produzidos com frutas das regiões premium das vinícolas australianas. Old Winery oferece varietal distinto e excelente qualidade, sinônimo do nome Tyrrell's.
Tipo: Tinto
Casta(s): 100% Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,4%
Açúcar: 3,60 g/l
Acidez Total: 77 meq/l
PH: 3,33
Vinificação: A maioria da uva foi colhida a máquina, depois disso, a uva foi fermentada em uma combinação de cubas abertas e tanques maiores de cerâmica.
Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês.
Visual: Cor violeta intenso.
Aroma: Aromas de cerejas, morango e vegetação de floresta rasteira. Um leve, mas generoso aroma doce de uvas e cogumelos.
Paladar: Em boca é longo e concentrado, aparecendo notas de frutas doces, um suave sabor de carvalho e tanino.
Harmonização: Carne vermelha, pratos de caça à base de tomate, massas e queijos semi-macios.
Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 18ºC.
R$ 52,80
R$ 43,99
R$ 82,90
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R$ 105,90
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