Quem está acostumado aos vinhos de Cabernet Sauvignon do Chile vai se surpreender com este exemplar da vinícola Errázuriz. A linha 1870 representa a origem dos princípios do fundamento da vinícola – e se orgulha de estampar no rótulo a data em que abriu as portas oficialmente
Ele preserva o frescor da Cabernet chilena e faz questão de exibi-lo por meio das notas de ameixa fresca, pimenta dedo-de-moça e pimenta preta moída. Passa pelo paladar espalhando notas ora picantes ora frutadas, com acidez deliciosamente acentuada e com taninos finos, perfeitos para harmonizar com pratos bem condimentados, como um steak au poivre.
Tipo de vinho: Tinto
Tipo de uva: Cabernet Sauvignon
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
País: Chile
Região: Vale Central
Envelhecimento: Em barril de carvalho
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml): 750 mL
Graduação alcoólica: 13,5
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Harmonização: Filé mignon au poivre, bauru tradicional ou caponata de berinjela
Características olfativas: Aromas de ameixa, pimenta vermelha e pimenta preta moída
Características visuais: Cor rubi
Características gustativas: Paladar predominantemente picante e frutado
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Vinho perfeito
Perfeito para o dia a dia.Muito agradavel ao paladar
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