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Vinho Errazuriz 1870 Carménère 750ml
Muitas vinícolas chilenas gostariam de ter um Carménère de entrada como o 1870 da Errázuriz. Feito por um dos maiores enólogos do Novo Mundo, ele expressa a mais pura identidade da cepa francesa em território chileno em uma versão com acabamento refinado. Ótima opção para bebericar enquanto abre o apetite, este vinho é daqueles para se ter sempre à postos na adega quando for receber os amigos!
Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiliano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.
Visuais: Cor vermelho rubi.
Olfato: Notas de amora, cereja, pimentão e pimenta vermelha.
Paladar: Sabor frutado com leve toque vegetal e picante.
Harmonização: Strogonoff de filé mignon, bolo de carne ou esfiha de zaatar.
Graduação alcoólica: 13,5% vol.
Região: Vale Central
Produtor Errazuriz
Uva: 100% Carménère
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