Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiliano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.

Visuais: Cor vermelho rubi.
Olfato: Notas de amora, cereja, pimentão e pimenta vermelha.
Paladar: Sabor frutado com leve toque vegetal e picante.

Harmonização: Strogonoff de filé mignon, bolo de carne ou esfiha de zaatar.
Graduação alcoólica: 13,5% vol.

Região: Vale Central
Produtor Errazuriz

Uva: 100% Carménère