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Vinho Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 750ml
Um vinho de coloração amarelo palha, bem clarinho, com aromas de frutas cítricas, ervas e uma deliciosa mineralidade. Suave e fresco palato, com arredondamento agradável e um acabamento duradouro.
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Tipo de vinho: Branco
Tipo de uva: Sauvignon Blanc
Composição: 100% Sauvignon Blanc
País: Chile
Região: Vale San Antonio
Sub região: Vale San Antonio
Nome do produtor: Matetic
História do produtor: Eleita a Vinícola do Ano de 2014 pela Revista Wine & Spirits, a Matetic preza pela originalidade. A cultura é feita de forma orgânica e biodinâmica, livre de produtos químicos, respeitando o solo e as plantas. O resultado disso são vinhos puros, autênticos e inesquecíveis. Matetic Vineyards está localizada no Valle del Rosario, subdivisão do Valle de San Antonio a 120 km de Santiago, entre Casablanca e San Antonio. São mais de 9.000 hectares de vinhedos em um vale fechado, orientado perpendicularmente ao mar, com uma luminosidade extraordinária - condições ideais para a produção dos vinhos.
Potencial de guarda: Pronto para beber
Envelhecimento: 3 meses em tanque de aço inox
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL
Graduação alcoólica: 14%
Temperatura ideal de consumo 8°C a 10°C
Harmonização: Aperitivos, saladas com vegetais frescos e frutos do mar. Ideal com ceviches, peixes grelhados e ensopados
Características olfativas: Mineralidade, ervas, aromas cítricos de uvas e frutas tropicais
Características visuais: Amarelo esverdeado
Características gustativas: Hortelã, maracujá, abacaxi, damasco
Acidez: Média
Frutado: Médio
Tanino: Leve
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Opiniões
Um vinho de coloração amarelo palha, bem clarinho, com aromas de frutas cítricas, ervas e uma deliciosa mineralidade. Suave e fresco palato, com arredondamento agradável e um acabamento duradouro.