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Vinho Matetic Corralillo Chardonnay 750ml
De cor amarela pálida, este Chardonnay oferece atraente citrus tropical fresco e aromas florais com notas minerais. A acidez é equilibrada por um paladar delicado terminando com um final longo e persistente.
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Tipo de vinho: Branco
Tipo de uva: Chardonnay
Composição: 100% Chardonnay
País: Chile
Região: Vale de San Antonio
Sub região: Vale de San Antonio
Nome do produtor: Matetic
História do produtor: Eleita a Vinícola do Ano de 2014 pela Revista Wine & Spirits, a Matetic preza pela originalidade. A cultura é feita de forma orgânica e biodinâmica, livre de produtos químicos, respeitando o solo e as plantas. O resultado disso são vinhos puros, autênticos e inesquecíveis. Matetic Vineyards está localizada no Valle del Rosario, subdivisão do Valle de San Antonio a 120 km de Santiago, entre Casablanca e San Antonio. São mais de 9.000 hectares de vinhedos em um vale fechado, orientado perpendicularmente ao mar, com uma luminosidade extraordinária - condições ideais para a produção dos vinhos.
Potencial de guarda: Vinho para beber jovem
Envelhecimento: 3 a 6 meses em barril de carvalho
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL
Graduação alcoólica: 14%
Temperatura ideal de consumo: 8°C a 10°C
Tempo de decantação: Pronto para beber
Harmonização: Ideal com carnes brancas, paella, marisco cozido, receitas aziáticas e massas
Características olfativas: Aromas cítricos de frutas tropicais, aromas florais e notas minerais.
Características visuais: Amarelo palha
Características gustativas: Baunilha, caramelo, damasco e pêssego
Acidez: Média
Persistência: Média
Frutado: Médio
Tanino: Leve
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Opiniões
De cor amarela pálida, este Chardonnay oferece atraente citrus tropical fresco e aromas florais com notas minerais. A acidez é equilibrada por um paladar delicado terminando com um final longo e persistente.