Tipo de vinho: Tinto
Tipo de uva: Corte Tinto
Composição: Cabernet Franc, Malbec, Syrah, Petit Verdot
País: Chile
Região: Vale San Antonio
Sub região Vale San Antonio
Nome do produtor: Matetic
História do produtor: Eleita a Vinícola do Ano de 2014 pela Revista Wine & Spirits, a Matetic preza pela originalidade. A cultura é feita de forma orgânica e biodinâmica, livre de produtos químicos, respeitando o solo e as plantas. O resultado disso são vinhos puros, autênticos e inesquecíveis. Matetic Vineyards está localizada no Valle del Rosario, subdivisão do Valle de San Antonio a 120 km de Santiago, entre Casablanca e San Antonio. São mais de 9.000 hectares de vinhedos em um vale fechado, orientado perpendicularmente ao mar, com uma luminosidade extraordinária - condições ideais para a produção dos vinhos.
Potencial de guarda: Até 10 anos
Envelhecimento 12 meses em barril de carvalho
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL
Graduação alcoólica: 15%
Temperatura ideal de consumo 16°C a 18°C
Harmonização: Carnes assadas na brasa, cordeiro ensopado, massas com molhos untuosos, queijos duros e embutidos também são ótima pedida
Características olfativas: Ameixas maduras, framboesa, cereja madura, chocolate amargo, caramelo, anis, flores, cardamomo e pimenta compõem o aroma deste tinto.
Características visuais: Vermelho púrpura vivo e profundo
Características gustativas: Morango, framboesa, amora e ameixa
Acidez: Média
Frutado: Médio
Tanino: Médio
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