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Vinho Mancura Etnia Chardonnay 750ml
A uva Chardonnay é conhecida por um estilo versátil, e a expressão chilena traz vinhos vinhos frescos e aromáticos, como este - que é ideal para o nosso clima e gastronomia. Com aromas e sabores tropicais, exala notas de abacaxi maduro e carambola, com um toque de flor de acácia, que o deixa ainda mais perfumado.
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Tipo de vinho: Branco
Tipo de uva: Chardonnay
Composição: 100% Chardonnay
País: Chile
Região: Vale Central
Sub região: Vale Central
Nome do produtor: Viña Mancura
História do produtor: A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital. Com vinhas espalhadas por todo o Chile, ela localiza-se principalmente nos vales de Casablanca, Maipo, Cachapoal, Curicó e Maule. Jorge Martinez é o enólogo responsável por elaborar vinhos fiéis aos terroir do Chile. Segundo ele, é assim que os consumidores globais podem interiorizar o país, a região e suas variedades.
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml): 750 mL
Graduação alcoólica: 13%
Temperatura ideal de consumo: 8°C a 10°C
Harmonização: Ideal com peixes, frutos do mar e seladas
Características olfativas: Aromas de frutas tropicais como pêssego, melão e abacaxi
Características visuais: Amarelo ouro vibrante
Características gustativas: Caramelo, baunilha, abacaxi maduro e damasco
Acidez: Média
Frutado: Médio
Tanino: Médio
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Opiniões
A uva Chardonnay é conhecida por um estilo versátil, e a expressão chilena traz vinhos vinhos frescos e aromáticos, como este - que é ideal para o nosso clima e gastronomia. Com aromas e sabores tropicais, exala notas de abacaxi maduro e carambola, com um toque de flor de acácia, que o deixa ainda mais perfumado.