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Vinho Mancura Etnia Rosé 750ml
Com coloração rosada, o vinho Mancura Etnia Rosé 2014 é um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot. Seu aroma lembra o de frutas vermelhas, como amora e framboesas. As frutas são suculentas, o vinho tem corpo médio e preenche o paladar, mas vibra com tamanha acidez que agracia a boca.
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Tipo de vinho: Tinto
Tipo de uva: Corte Tinto
Composição: Cabernet Sauvignon, Merlot
País: Chile
Região: Vale Central
Nome do produtor: Viña Mancura
História do produtor: A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital. Com vinhas espalhadas por todo o Chile, ela localiza-se principalmente nos vales de Casablanca, Maipo, Cachapoal, Curicó e Maule. Jorge Martinez é o enólogo responsável por elaborar vinhos fiéis aos terroir do Chile. Segundo ele, é assim que os consumidores globais podem interiorizar o país, a região e suas variedades.
Potencial de guarda: Pronto para beber
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL:
Graduação alcoólica: 13%
Temperatura ideal de consumo: 8°C a 10°C
Harmonização: Canapé de salmão, comida japonesa e paella
Características olfativas: Morango e framboesa
Características visuais: Rosé vibrante
Características gustativas: Cranberry, amora, morango e framboesa
Acidez: Média
Frutado: Médio
Tanino: Leve
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Opiniões
Com coloração rosada, o vinho Mancura Etnia Rosé 2014 é um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot. Seu aroma lembra o de frutas vermelhas, como amora e framboesas. As frutas são suculentas, o vinho tem corpo médio e preenche o paladar, mas vibra com tamanha acidez que agracia a boca.