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Vinho Mancura Etnia Cabernet Sauvignon 750ml
Um vinho simples, para o dia a dia, mas que expressa as características clássicas da Cabernet Sauvignon - os amantes da uva é que vão gostar de tamanho custo-benefício. Seus aromas de amora, ameixa madura e chocolate são agradáveis. Em boca, é macio e frutadinho, tem bom equilíbrio entre todos os elementos do vinho. É, definitivamente, daqueles vinhos para se ter estocado em casa.
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Tipo de vinho: Tinto
Tipo de uva: Cabernet Sauvignon
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
País: Chile
Região: Vale Central
Sub região: Vale Central
Nome do produtor: Viña Mancura
História do produtor: A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital. Com vinhas espalhadas por todo o Chile, ela localiza-se principalmente nos vales de Casablanca, Maipo, Cachapoal, Curicó e Maule. Jorge Martinez é o enólogo responsável por elaborar vinhos fiéis aos terroir do Chile. Segundo ele, é assim que os consumidores globais podem interiorizar o país, a região e suas variedades.
Potencial de guarda: Consumo Imediato
Envelhecimento: Em tanque de aço inox
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml): 750 mL
Graduação alcoólica: 13%
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Tempo de decantação: Pronto para beber
Harmonização: Massa à bolonhesa, pizza de calabresa e hambúrguer com molho barbecue
Características olfativas: Aromas de frutas como amoras, toque de couro, chocolate
Características visuais: Vermelho rubi brilhante
Características gustativas: Amora, framboesa, mirtilo e ameixa
Acidez: Média
Persistência: Média
Frutado: Médio
Tanino: Acentuado
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Opiniões
Um vinho simples, para o dia a dia, mas que expressa as características clássicas da Cabernet Sauvignon - os amantes da uva é que vão gostar de tamanho custo-benefício. Seus aromas de amora, ameixa madura e chocolate são agradáveis. Em boca, é macio e frutadinho, tem bom equilíbrio entre todos os elementos do vinho. É, definitivamente, daqueles vinhos para se ter estocado em casa.