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Vinho Garofoli Anfora Verdicchio dei Castelli 750ml
Respeitando as tradições de Castelli de Jesi, a garrafa do Verdicchio da vinícola Garofoli tem formato de ânfora. A região é uma das mais clássicas de toda a Itália para o cultivo da uva. Seus aromas nos levam a um passeio por um bosque italiano – frutas brancas, leve floral e um toque de grama ao final. A boca mostra bom corpo, acidez intermediária e final marcado pelo frescor das frutas.
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O agricultor Antonio Garofoli passou a produzir e comercializar seus vinhos localmente em 1871, sem imaginar que um dia comandaria a vinícola mais tradicional da região de Marche. Foi seu filho, Gioacchino, quem formalizou a abertura da vinícola em 1901 e se ocupou em expandir os negócios da família. Seus filhos, netos do fundador, sucederam o pai após a Segunda Guerra Mundial e seguem no comando da vinícola, sempre de acordo com seus princípios familiares e seguindo as tradições da região.
Visão: Amarelo esverdeado.
Olfato: Limões maduros.
Paladar: Notas cítricas de tangerina e pêssego fresco, limão siciliano.
Harmonização: Tilápia com purê de mandioquinha, coquetel de camarão ou coxa de frango grelhada.
Potencial de guarda: Vinho para beber jovem.
Temperatura ideal de consumo: 10°C a 12°C.
Tempo de decantação: Pronto para beber.
Região: Marche.
Produtor: Garofoli.
Uva: 100% Verdicchio