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Vinho Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon 750ml

A Boscato Indústria Vinícola foi idealizada por Clóvis Roberto Boscato, enólogo, e Valmor João Boscato, viticultor. Ambos descendentes de imigrantes italianos, conhecedores da cultura da uva e do vinho. Na juventude, Clóvis e Valmor já ajudavam seu pai no trabalho com a uva e o vinho.

  • Nacional
  • Tinto
  • Brasil
  • Cabernet Sauvignon

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Em 1972, Clóvis formou-se técnico enólogo pela Escola Agrotécnica Federal de Bento Gonçalves, atuando como responsável técnico em diversas empresas até 1985. A partir deste trabalho dedicado e da paixão pelo vinho, Clóvis, junto com seu irmão Valmor, que atuava na viticultura decidiu fundar sua própria vinícola, com a missão de elaborar vinhos de excelência, que proporcionassem saúde, satisfação, além de um prazer único aos mais exigentes paladares.

Visão: Aspecto límpido e brilhante. Cor vermelho-rubi, intenso.
Olfato: Seu buquê é intenso, lembra frutas vermelhas maduras, como amora, ameixa e cassis. Especiarias, como café.
Paladar: Em boca é equilibrado e encorpado, devido aos taninos maduros, mostrando-se harmônico com muita persistência gustativa.

Harmonização: Com carnes vermelhas, como as de cordeiro e de caça, condimentadas, assadas ou grelhadas. Massas com molhos condimentados e ou recheadas. Queijos maturados de massa interna dura.
Graduação alcoólica: 12,5% Vol.

Região: Serra Gaúcha - RS
Produtor: Boscato Indústria Vinícola

Uva: Cabernet Sauvignon.

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