Para aqueles que apreciam com todos os seus sentidos, vinhos onde a fruta se apresenta de forma viva e abundante, atraindo toda a atenção. Um verdadeiro reflexo da variedade, que de maneira implícita, evoca as suas origens. Apresenta um estilo fresco, mas sempre elegante.
Fundada em 1993, no extremo ocidental mais frio do Valle de Casablanca, no Chile. Com 235 hectares, dedica-se exclusivamente à produção de variedades de clima. As uvas Cabernet Sauvignon e Camérnère vêm de vinhedos nas regiões do Maipo, Colchagua e Cachapoal. E em 2013 e 2014, foi considerada em Londres pelo International Wine & Spirits Competition como The Chilean Wine Producer of the Year.
Visão: Coloração amarelo palha, límpido e brilhante.
Olfato: Mostra grande personalidade, com intensas notas de goiaba e maracujá permeadas por delicadas nuances defumadas e um sutil toque de sal marinho.
Paladar: No paladar evidenciam-se notas de frutas cítricas, especialmente de lima, abrindo caminho para uma estrutura mineral firme e fresca acidez.
Maturação em barricas: 3 semanas em barricas de carvalho francês - 10% do vinho
Harmonização: Crustáceos, Frango grelhado e Risoto de frutos do mar
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de consumo: 08 - 10 °C
Região: Vale de Casablanca
Produtor: Casas Del Bosque
Variedade: Sauvignon Blanc 100%
R$ 39,50
R$ 84,15
R$ 44,60
R$ 70,90
R$ 105,90
R$ 105,90
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