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Vinho Perlato del Bosco Rosso Tua Rita IGT 750ml
Perlato Del Bosco Rosso é o Sangiovese "in purezza" da Tua Rita. Quando a fazenda foi comprada, Sangiovese é a variedade predominante, juntamente com Trebbiano. O solo e as condições climáticas particulares demonstram hoje todo o poder de Sangiovese, em uma expressão de grande beleza.
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Produção limitada de aproximadamente 40.000 garrafas, uma vinícola boutique respeitada pelos maiores críticos mundiais pela competência em aliar o excelente terroir da Toscana com as mais modernas técnicas para produção de seus vinhos de garagem. Merecidamente, seus vinhos vêm conquistando ano a ano elevada pontuação da mídia especializada, muitas vezes ultrapassando os 90 pontos nas avaliações de Robert Parket e Wine Spectator.
Visão: Concentrado, denso, púrpura quase opaco.
Olfato: Apresenta um aromara incrivelmente complexo, dominado por sedutoras notas de amora, cereja negra, groselha, ameixa madura acompanhadas por destacadas nuances de folhas de chá, especiarias exóticas e um delicado toque de couro. Mostra-se rico e encorpado no paladar.
Paladar: O elegante caráter frutado é acompanhado por notas de anis, violeta e especiarias, e é sustentado por taninos perfeitamente maduros em plena harmonia com a acidez. Um vinho de inigualável equilíbrio.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, Massa ao molho de tomate e Queijos de média intensidade.
Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês - 50% em barricas de 225l novas e de segundo uso e 50% em tanques de 3.500l de carvalho francês.
Temperatura ideal: 16 a 18°C
Teor alcoólico: 14% vol.
Região: 'Colline Metallifere' - Alta Maremma - Toscana | Itália
Produtor: Tua Rita
Uva: Sangiovese 100%
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Opiniões
Perlato Del Bosco Rosso é o Sangiovese "in purezza" da Tua Rita. Quando a fazenda foi comprada, Sangiovese é a variedade predominante, juntamente com Trebbiano. O solo e as condições climáticas particulares demonstram hoje todo o poder de Sangiovese, em uma expressão de grande beleza.