Vinho RAR Collezione Viognier 750ml

Vinho RAR Collezione Viognier 750ml

Vinho branco seco de clima frio, de uma variedade bem floral, Viognier plantado a 1000 metros de altitude, na região dos Campos de Cima da Serra/RS. Este vinho apresenta tonalidade amarelo-dourado, alta complexidade aromática, boa cremosidade e acidez refrescante e equilibrada.

  • Nacional
  • Branco
  • Brasil
  • Viognier

R$ 69,36

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Os vinhedos de Raul Anselmo Randon estão localizados na região dos Campos de Cima da Serra, um dos pontos mais elevados do Estado, com aproximadamente mil metros. Localizada a uma latitude de 28°, a região conta com clima temperado, de verões amenos, com temperatura máxima média de 25°C e mínima média 15°C. No inverno, mais frio pela altitude elevada, a temperatura máxima média fica em torno de 16°C e a mínima média em torno de 7°C. Devido a essa altitude e amplitude térmica, originam-se vinhos mais concentrados e aromáticos. Os vinhos RAR se destacam pelo paladar marcante, que combina frutos com especiarias da mais alta qualidade. Essa elegante linha de vinhos harmoniza-se com as mais diversas ocasiões, garantindo sabor e sofisticação à mesa. A linha de vinhos e espumantes RAR é composta pelo Cabernet Sauvignon/Merlot, Gewurztraminer, Viognier, Collezione Merlot, Collezione Pinot Noir, Collezione Sauvignon Blanc e Reserva Merlot, além dos espumantes, Cuvée RAR Brut, Cuvée Nilva Brut Rosé, Brut Reserva e RAR Moscatel.

Visão:Apresenta-se límpido com tonalidade de cor que vai do amarelo-esverdeado ao amarelo-palha.
Olfato: Possui uma marcante intensidade aromática, com notas florais e elegantes notas de madeira.
Paladar: Apresenta boa cremosidade, acidez equilibrada e retrogosto prolongado.

Harmonização: Ideal como aperitivo, é o companheiro ideal de peixes, frutos do mar e mariscos, comida japonesa e culinária caiçara. Para uma boa harmonização também são indicadas pizzas, carnes brancas de molhos brandos e queijos de massa mole.
Temperatura ideal de consumo: 10ºC a 12ºC
Teor alcoólico: 13% vol.

Região: Campos de Cima da Serra - RS 
Produtor: Vinhedos de Raul Anselmo Randon - RAR

Uva: Viognier                         

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