Vinho Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 750ml

Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums. Tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo. Tem seus escritórios localizados junto a Bodega, em São Fernando Valle de Colchagua, isto permite supervisionar e acompanhar de perto a todas as operações e detalhes. "La diferencia real esta en los detalles". A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Cada um cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida.

Nosso Cool Coast Sauvignon Blanc, é o primeiro vinho das colinas da costa fria do Valle de Colchagua. O Terroir de que trata este vinho combina o frescor do Pacífico Sul com a mineralidade vibrante do solo da Costa del Valle.

Visão: Cor amarelo palha com toque esverdeado.
Olfato: É um vinho de aromas intensos e persistentes, notas cítricas, abacaxi fresco e suave e vegetais frescos.
Paladar: O paladar tem um excelente corpo, refrescância, acidez firme e equilibrada, como uma presença forte mineral e um final longo.

Envelhecimento: Em aço inoxidável com manejo das borras uma vez por semana.
Harmonização: Perfeito como aperitivo. Ideal com ostras naturais frescas, ouriços do mar frescos, ceviche, robalo ou linguado grelhados com legumes no vapor ou simplesmente com uma salada verde e queijo fresco.
Temperatura de Serviço: Entre 10°C a 12°C.
Teor Alcoólico: 13,6% vol.

Região: Valle de Colchagua
Produtor: Casa Silva

Uva: 100% Sauvignon Blanc