De cor vermelho rubi intenso, possui aroma de frutas maduras, especiarias, couro e baunilha. Na boca possui boa acidez, é seco, encorpado, elegante e harmônico.

Verdadeiro ícone da indústria australiana, a Jacob´s Creek produz rótulos de personalidade e elegância. O Vale Barrosa, é conhecido pelos excelentes vinhos que produz, Johann Gramp natural da Bavária, que ficou impressionado com a potencialidade das terras para a viticultura, plantou seu primeiro vinhedo na região com a intenção de produzir vinhos que mostrassem o verdadeiro caráter da terra.

A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez.

Um blend com predominância de sangiovese com cabernet sauvignon que transmite toda essência do terroir da Toscana. Vinhas provenientes de solos argilosos.   

Produção: 80.000 garrafas

Abrigado nas encostas das montanhas Simonsberg, Backsberg está localizada a meio caminho entre Paarl e Stellenbosch e cerca de 40 minutos da Cidade do Cabo. Simon Back, proprietário da quarta geração, e sua equipe estão empenhados em preservar a rica herança de 100 anos de Backsberg, ao mesmo tempo em que dão passos largos como precursores em áreas como sustentabilidade e conservação.