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Vinho Penedo Borges Expresión Varietal Cabernet Sauvignon 750ml

O Penedo Borges Expresión Varietal Cabernet Sauvignon, apresenta grande estrutura no nariz, com aromas de frutas vermelhas, pimenta branca e canela. Na boca, taninos doces e equilíbrio completo. Experimente e surpreenda-se com este belo varietal!

Novo
DOMDAR581
Unidades 9 Disponíveis
Tipo: Tinto
  • Tinto
País: Brasil
  • Brasil
Origem: Importados
  • Importados
Uvas: Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Sauvignon
R$ 132,30
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País: Argentina
Região: Luján de Cuyo, Mendoza
Produtor: Otaviano Bodega e Viñedos
Casta: 100% Cabernet Sauvignon

Temperatura de serviço: 16°C-18°C
Estimativa de Guarda: 8 anos
Harmonização: Carne vermelha assada, queijos amarelos, fondue de carne ou queijo, massas com molhos vermelhos.
Teor alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: Estágio de 80% em tanques de inox e 20% em carvalho durante 6 meses. Filtragem fina para abrilhanteamento.

Vinificação: Elaboração tradicional, com manejo controlado de temperatura durante a fermentação e maceração. Trabalho de remontagem diário para poder extrair o máximo potencial da material prima. Maceração total de 15 dias. Prensagem suave separando o vinho gota da prensa.

Notas de Prova: Cor rubi intensa, aromas de frutas vermelhas, pimenta branca e canela. Na boca é seco, com taninos doces e final persistente.

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Referências específicas

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