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Vinho Penedo Borges Expresión Varietal Cabernet Sauvignon 750ml
O Penedo Borges Expresión Varietal Cabernet Sauvignon, apresenta grande estrutura no nariz, com aromas de frutas vermelhas, pimenta branca e canela. Na boca, taninos doces e equilíbrio completo. Experimente e surpreenda-se com este belo varietal!
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País: Argentina
Região: Luján de Cuyo, Mendoza
Produtor: Otaviano Bodega e Viñedos
Casta: 100% Cabernet Sauvignon
Temperatura de serviço: 16°C-18°C
Estimativa de Guarda: 8 anos
Harmonização: Carne vermelha assada, queijos amarelos, fondue de carne ou queijo, massas com molhos vermelhos.
Teor alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Estágio de 80% em tanques de inox e 20% em carvalho durante 6 meses. Filtragem fina para abrilhanteamento.
Vinificação: Elaboração tradicional, com manejo controlado de temperatura durante a fermentação e maceração. Trabalho de remontagem diário para poder extrair o máximo potencial da material prima. Maceração total de 15 dias. Prensagem suave separando o vinho gota da prensa.
Notas de Prova: Cor rubi intensa, aromas de frutas vermelhas, pimenta branca e canela. Na boca é seco, com taninos doces e final persistente.
Referências específicas
- ean13
- 7798132461914