Elaborado em Modena, na Itália, apresenta uma rica e complexa combinação de aromas doces e uma suave acidez em intrigantes variantes de cores escuras. A acidez máxima é de 0,6%.
Curiosidade:
Além de saladas, os acetos podem ser usados em sopas e guisados; em morangos frescos ou sorvete de morango; em legumes cozidos como aspargos ou feijão verde; para temperar carnes, peixes ou macarrão, quando reduzido para obtenção de um molho mais denso.
- Não contém glúten;
- Não contém soja;
- Não Contém nozes;
- Não contém ovos;
- Não Contém leite;
Região: Emilia-Romagna, Itália
Produtor: Paganini
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