Elaborada através da concentração de mirtilos maduros, selecionados manualmente em dois estágios, na colheita e na esteira de classificação, a fim de garantir um alto padrão qualitativo.
Elaborada para paladares exigentes e qualificados. Traz sabores e combinações requintadas para harmonizar com diferentes pratos da alta gastronomia.
Elaborada com ingredientes rigorosamente selecionados, a fim de garantir alto padrão de qualidade. A riqueza do sabor é preservada pela elevada concentração de matéria prima em sua forma mais genuína. Para obter a classificação de geleia tipo Extra, são necessários 50% da fruta inteira e 50% de açúcar.
Harmonização: Carnes, grelhados, lombo suíno, saladas verdes, salada de frutas e sorvetes.
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Casa Madeira - Famiglia Valduga
Sabor: Mirtilo (Blueberry)
R$ 72,90
R$ 44,90
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