Espumante Miolo Cuvée Tradition Demi-Sec 750ml

Espumante Miolo Cuvée Tradition Demi-Sec 750ml

Elaborado pelo método tradicional Champenoise com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural demi-sec permanece 12 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos/RS.

  • Nacional
  • Espumante
  • Brasil
  • Demi-Sec

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A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos. Em 20 anos, a empresa tornou-se líder no mercado. Em 2006, passou a ser chamada de Miolo Wine Group, que hoje reúne uma linha de mais de 100 produtos elaborados a partir de parcerias nacionais e internacionais.

Visão: Límpido, de cor amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.
Olfato: Aromas delicados de frutas tropicais e cítricos, com destaque para abacaxi, melão, pêssego, pera.
Paladar: Refrescante, persistente e consistente equilíbrio entre aroma e gosto. Em boca demonstra delicadeza e leveza, pelo equilíbrio de acidez e açúcar.

Envelhecimento: Envelhecimento mínimo de 12 meses sobre leveduras em caves subterrâneas e climatizadas.
Harmonização: Ideal para acompanhar antepastos, petiscos, suflês doces ou salgados, frutas e sobremesas e doces conventuais.
Teor Alcoólico: 11% vol.
Temperatura Ideal: 6ºC a 8ºC

Região: Serra Gaúcha/RS
Produtor: Miolo Wine Group

Uvas: Chardonnay e Pinot Noir 

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