Olfato: Aroma elegante, com toques de frutas brancas e vermelhas, provenientes da Pinot Noir. Em função do tempo de maturação, também é possível sentir aromas de panificação e frutas secas.
Paladar: No paladar é cremoso e intenso, com acidez discreta e grande volume de boca.
Vinícola: Don Giovanni
Sede fabricante: Pinto Bandeira – RS
País de Origem: Brasil
Vinhedos: Pinto Bandeira – RS
Método: Tradicional
Classe: Espumante
Classificação: Nature
Amadurecimento: Tomada de espuma na própria garrafa com no mínimo 24 meses de maturação sobre as leveduras – sur lie.
Volume: 750 ml
Visual: Cor amarelo palha com nuances dourados, límpido, brilhante e com perlage intenso.
Temperatura Ideal: 6 a 8ºC
Harmonização: Frutos do mar, peixes, camarão, massas, risotos, acompanha muito bem pratos da cozinha japonesa, de maneira geral é um produto muito versátil e vai bem com a maioria dos pratos.
Região: Serra Gaúcha
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