Esse espumante delicado, criação de Luís Henrique Zanini, enólogo da Vallontano, em homenagem à sua mulher Talise Zanini, é uma declaração de amor a ela e ao ato de elaborar vinhos! ELABORAÇÃO
Vinificação: Método Charmat com autólise de 4 meses, corpo leve com delicada perlage. Espumante fresco, harmônico e elegante.
Composição: Uva vinífera branca Chardonnay - 30%. Uva vinífera tinta Pinot Noir, vinificada em branco - 30%. Uva vinífera branca Riesling Itálico - 40% Teor alcoólico: 12,0% vol
Temperatura de Serviço: 05 a 07°C
Harmonização: O espumante Talise Brut é um vinho bastante versátil. Pode ser bebido como aperitivo ou acompanha muito bem entradas, saladas, pratos leves e delicados, à base de peixe, frutos-do-mar ou carnes brancas. Além de todos os tipos de queijo, especialmente Brie, Gruyére, Maasdam e Emmental.
R$ 81,90
R$ 69,90
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