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Sofisticado, complexo e elegante, tem ótima concentração de sabores, refrescante acidez, perfeito equilíbrio, taninos muito finos e maduros, longa persistência e textura sedosa.
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Região:Vale de Casablanca
Tipo:Tinto
Uva:Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot.
Produtor:Viña Casa Blanca
Teor Alcoólico:13,5%
Degustação:Vinho de cor rubi/púrpura intensa e delicados aromas de frutas escuras em geléia, com notas florais (violeta), além de toques de chocolate e carvalho finamente tostado. Sofisticado, complexo e elegante, tem ótima concentração de sabores, refrescante acidez, perfeito equilíbrio, taninos muito finos e maduros, longa persistência e textura sedosa.
Acompanhamento:Ideal para acompanhar carne grelhada, pratos sofisticados da culinária internacional ou por si só, como vinho de reflexão.
Temperatura de Serviço:15 a 18°C
Amadurecimento:Passa por fermentação alcoólica em tanques de inox com controle de temperatura. Posteriormente, acontece a fermentação pós-fermentativa durante 15 dias. Faz estágio em barricas de carvalho francês de tostagem média por 18 meses.