Vinho Salton Paradoxo Sauvignon Blanc 750ml

Vinificação

Após a prensagem cuidadosa das bagas em prensas pneumáticas, o mosto é clarificado a baixas temperaturas para garantir pureza e expressão aromática. Fermentado com leveduras selecionadas, 20% do mosto descansa em barricas de carvalho francês, conferindo sutis notas de complexidade, enquanto o restante segue nos tanques, preservando todo o frescor varietal. O blend final é estabilizado, filtrado e engarrafado, resultando em um vinho limpo e vibrante.

Notas de Degustação

Apresenta visual límpido e amarelo-palha. Nos aromas, predominam notas frescas e tropicais características da Sauvignon Blanc, como maracujá, lima e toques herbáceos delicados. No paladar, é leve, seco, macio e refrescante, com acidez balanceada e final agradável, marcando presença sem pesar.

Harmonização

Ideal para acompanhar risotos leves, queijos frescos e carnes brancas grelhadas, valorizando receitas refinadas ou momentos descontraídos com amigos.

Características Técnicas

Tipo: Vinho Branco Seco

Uva: Sauvignon Blanc

Safra: 2025

Região: Vale Central, Chile

Produtor: Salton

Teor alcoólico: 13%

Temperatura ideal de serviço: 10 a 12ºC

Descubra o equilíbrio perfeito entre frescor e suavidade com o Salton Paradoxo Sauvignon Blanc. Um convite ao prazer em cada gole, seja numa refeição especial ou no seu dia a dia!