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Vinho Doravante DOC 750ml
O conceito do vinho Outrora nasceu do desejo dos enólogos Nuno do Ó e João Soares de criar vinhos distintos com base no rico patrimônio português. A escolha recaiu na busca de vinhedos antigos da casta Baga e o projeto V Puro materializou‐se com a descoberta de vinhas velhas plantadas no coração da Bairrada.
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Visão: Vermelho violeta.
Olfato: Revela notas de cerejas, bergamota, pimenta e ervas aromáticas.
Paladar: Em boca apresenta excelente frescura, taninos finos e duradouros e final longo.
Harmonização: Risoto de cogumelos, receitas com bacalhau curado e carnes vermelhas grelhadas ou assadas lentamente.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura ideal de consumo: 16°C.
Teor alcoólico: 12%.
Região: Bairrada, Portugal.
Produtor: V Puro
Uvas: 50% Baga, 50% Touriga Nacional
PP12223
Referências específicas
- ean13
- 5055590100079
Opiniões
O conceito do vinho Outrora nasceu do desejo dos enólogos Nuno do Ó e João Soares de criar vinhos distintos com base no rico patrimônio português. A escolha recaiu na busca de vinhedos antigos da casta Baga e o projeto V Puro materializou‐se com a descoberta de vinhas velhas plantadas no coração da Bairrada.