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As videiras estão cultivadas em solos muito antigos, com influência aluvial do rio Lot. O terreno é rico em pedras, com pouca matéria orgânica, o que forçou as raízes a crescer com enorme profundidade, obtendo caráter mineral.
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Visão: Cor rubi intenso com nuances violetas.
Olfato:Aroma de fruta madura, toques de mirtilo e ameixa, delicada especiaria.
Paladar:Na boca tem ataque de frutas negras, toque de Brioche, baunilha e alecrim. Final muito persistente e duradouro.
Harmonização:Perfeito com filé mignon, costelinhas de cordeiro e queijo maduros.
Teor alcoólico: 15% vol.
Temperatura ideal de consumo: 16 - 18ºC.
Região: Cahors - França.
Produtor: Vinovalie.
Uvas:100% Malbec