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O Bear Flag foi feito com o esforço em comum da vinícola com os nossos Winehunters para promover uma experiência especial. O vinho celebra a República da Califórnia e é um brinde aos corajosos que participaram dessa revolta.
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Visão: Rubi profundo
Olfato: Frutas negras, com um leve tostado e um toque herbáceo.
Paladar: Encorpado, macio, saboroso e com final persistente.
Harmonização: berinjela recheada, risoto de queijo brie com tiras de filet, batatas gratinadas, lasanha à bolonhesa, pato com laranja, filé ao molho de frutas vermelhas.
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Região: California, Estados Unidos.
Produtor: Bear Flag.
Uvas: Merlot 95%, Outras uvas 4%, Dornfelder 1%.