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Proveniente da região de Tupungato (Valle de Uco, Mendoza), este belo merlot é elaborado com uvas da Finca El Peral, onde estão inseridos os vinhedos mais antigos da região. As videiras, que hoje possuem 75 anos de idade, foram plantadas por antepassados da família Rutini, que já naquela época anteviu o grande potencial deste terroir.
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Lá a família Rutini adquiriu uma parcela de terroir com vinhas com mais de 75 anos de idade, uma raridade no Novo Mundo.
Visão: Coloração vermelho rubi intenso.
Olfato: Aroma com notas de pimenta e especiarias, ligeiramente herbáceo, com um continuado tom frutado.
Paladar: Entrada de boca de corpo médio, boa acidez e verticalidade, saboroso, longo e de tanino equilibrado.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas alinhadas a pratos de alto conteúdo graxo (Entrecot ao molho béarnaise, medalhões de picanha com alho, cordeiro, leitão a pururuca) e pizzas.
Teor Alcoólico: 14,0% Vol.
Região: Valle do Uco, Argentina.
Produtor: Uruco Wines.
Uva: Merlot.