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Um clássico da Casa Pedrucci que foi elaborado em uma safra excelente, onde o assemblage das uvas Pinot Noir, Merlot e Gamay resultaram em um espumante equilibrado. Com 12 meses de maturação, seu paladar é harmonioso, de acidez e frescor intensos, com final de boca marcante e persistente. Digno de ser um dos campeões de venda da Vinícola.
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Quando o enólogo Gilberto Pedrucci descobriu uma das mais antigas cantinas do Brasil incrustada entre os montes e videiras, viu ali o cenário perfeito para realizar o seu mais ousado projeto, a criação da vinícola boutique Casa Pedrucci. O basalto centenário reunia em sua simplicidade artesanal as lembranças do porão do nono e as condições de temperatura, luminosidade e umidade perfeitas para elaborar sonhos e borbulhas. Assim nasceu a Casa Pedrucci!
Produzido através do método champenoise e envasado em garrafas de 750ml, o Espumante Casa Pedrucci Brut Rosé combina perfeitamente com o clima tropical, piscina, praia, comidas leves como sushi ou até um risoto.
Visão: Coloração rosé delicada e cativante, com aspecto límpido e brilhante e perlage de muita boa quantidade, com formação de colarinho e boa persistência.
Olfato: Os aromas finos e elegantes remetem a frutas vermelhas como cassis, framboesa e morango, além de amoras silvestres.
Paladar: Adocicado, acidez e frescor intensos, harmonioso, equilibrado com final de boca marcante e persistente. Muito frutado também no paladar.
Harmonização: Combina perfeitamente com o clima tropical, piscina, praia, comidas leves como sushi ou até um risoto.
Tempo de Guarda: Ideal para consumo em até 10 anos.
Teor Alcoólico: 12,5º Vol.
Temperatura Ideal: 6 a 8ºC
Região: Garibaldi, Serra Gaúcha - RS
Produtor: Casa Pedrucci
Uvas: Pinot Noir, Merlot e Gamay