Vinhos

Linda cor vermelho rubi, com aromas profundos e expressivos de morangos, cerejas e um toque de pimenta. Na boca, é sedoso, com taninos doces e um final longo e agradável, com um toque elegante de baunilha.

Respeitando as tradições de Castelli de Jesi, a garrafa do Verdicchio da vinícola Garofoli tem formato de ânfora. A região é uma das mais clássicas de toda a Itália para o cultivo da uva. Seus aromas nos levam a um passeio por um bosque italiano – frutas brancas, leve floral e um toque de grama ao final. A boca mostra bom corpo, acidez intermediária e final marcado pelo frescor das frutas. 

 A brisa marítima que flui pelas vinhas acentua essa característica já presente na uva Vermentino, e o resultado é um vinho de acidez refrescante e atraentes aromas de pêssego, casca de limão e hortaliças. A região de Maremma, onde estão localizados os vinhedos da vinícola Mazzei, possui o terroir em que a uva Vermentino tem sua melhor expressão em toda a Toscana.

O Boscato Cabernet Sauvignon é um vinho límpido, brilhante, de coloração intensa vermelho-rubi, com reflexos violáceos. Seu bouquet é agradável, lembrando frutas vermelhas maduras. Persistente no paladar, este vinho é encorpado, apresentando boa estrutura e equilíbrio de taninos.

Um vinho de personalidade, com aromas doces de ameixas, cerejas e especiarias. Nuances de chocolate e tabaco, adicionam complexidade ao nariz. Bem estruturado em boca, é largo e densa, com taninos maduros, acidez brilhante e um acabamento agradável.

No Vale de Leyda, a uva Syrah atinge um nível de equilíbrio admirável, dando vida a tintos de extrema elegância e sabores especiados como neste vinho, que exibe nuances radiantes de frutas vermelhas maduras, pimenta-rosa, pimenta-do-reino- branca, anis e carvalho. Em boca é mineral, concentrado e fresco, daqueles vinhos harmônicos que você pode tomar uma, duas, três taças sem cansar.

Este é um Pinot Noir puramente chileno, daqueles que carregam elegância e sensualidade. Seus aromas mesclam frutas vermelhas frescas, especiarias, ervas e tostado. Em boca, possui taninos finos, acidez e álcool bem integrados e sabor de morango maduro e chocolate amargo.

A Carménère é a uva tinta que nós brasileiros mais adoramos e esse apreço não é ao acaso. A uva gera vinhos macios, frutados e fáceis de beber. Em regiões mais frias tende a exalar aromas mais herbáceos, porém este Leyda Reserva Carménère 2013, apesar de ser produzido em uma vale frio, preservou os aromas de frutas maduras e trouxe mais elegãncia ao vinho, além de um frescor imcomparável. 

A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital.

A linha de vinhos Meio Queijo da vinícola Churchill's foi criada para apresentar vinho descomplicados e prazeirosos, como é o caso deste.

Intenso, aromas cítricos de grapefruit e tangerina. Na boca, mostra acidez jovial e muito frescor, frutas cítricas, maçãs verdes e um caráter mineral. Final de boca persistente de grapefruit.

Um vinho fresquíssimo, harmônico, mineral e elegante. Destacam-se notas de goiaba branca, anis, alecrim, pimenta branca, lima e aspargos.

O vinho tinto La Flor De Pulenta Sauvignon 2015, tem aromas que remetem a pimentão assado, especiarias como cravo e canela. Em boca, são as frutas vermelhas que se destacam amora, cereja e framboesa com um toque de baunilha e caramelo. Seu final de boca é elegante, volumoso e muito longo.

Este, certamente, é um dos exemplares mais saborosos e aromáticos produzidos em Mendoza, Argentina. Ele mescla à tradicional Malbec a imponente Cabernet Sauvignon e a aveludada Merlot dando vida a um vinho vívido, macio e perfumado. Um tinto que agrada com facilidade dos paladares menos treinados aos mais exigentes, por isso tenha no mínimo duas garrafas em casa.

Os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos produtos da marca Yali: amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados que respeitam o meio ambiente.

PRODUTO NÃO SAFRADO!

Os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos produtos da marca Yali: amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados que respeitam o meio ambiente.

PRODUTO NÃO SAFRADO!

A linha Wetland Reserva é fruto da perfeita integração entre tecnologia e respeito ao meio ambiente. As notas frutadas harmonizam com as nuances da passagem por barricas francesas e americanas. Os vinhos são equilibrados, com taninos maduros e acidez equilibrada, características que os elevam a uma categoria que poucos podem demonstrar.

O nome Three Lagoons foi inspirado nas três lagoas que compõem a região aquífera de El Yali. Assim como a natureza é generosa ao manter o equilíbrio do ecossistema, os vinhos Three Lagoons também foram elaborados com este objetivo: equilibrar consistência, caráter e personalidade. Uma linha exclusiva e ideal para contemplar os mais exigentes paladares.

A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital.

A uva Chardonnay é conhecida por um estilo versátil, e a expressão chilena traz vinhos vinhos frescos e aromáticos, como este - que é ideal para o nosso clima e gastronomia. Com aromas e sabores tropicais, exala notas de abacaxi maduro e carambola, com um toque de flor de acácia, que o deixa ainda mais perfumado. 

História do produtor Alfonso Undurraga e José Miguel Ovalle abriram a vinícola Terrapura em 2005. O primeiro cresceu e se formou na vinícola de sua família, a Undurraga Winery. Enquanto isso, José Miguel Ovalle, também enólogo e viticultor, esteve ligado à produção de vinhos de alta qualidade no Chile e no exterior.

Aromas intensos de frutas tropicais com um toque delicado vegetal. No palato, boa concentração, fresco e com sabores cítricos. Perfeito como um aperitivo, em casa, na praia, piscina, ou com pratos leves.

Este exemplar é uma ótima oportunidade para conhecer a casta mais adorada da Espanha em sua versão mais sincera. Notas de chocolate, baunilha e tostado, aromas provenientes de seu estágio em madeira são alguns dos aromas que você encontrará ao servi-lo. Em boca, frutas vermelhas maduras, uma cremosidade instigante, taninos estruturados e longa persistência compõem o sabor deste tinto.

A palavra que melhor define este Bordeaux é "frescor". Amoras, framboesas e menta exalam da taça com intensidade mas aromas mais discretos de café e madeira tostada também se mostram presentes. Em boca, o frescor não dá trégua e se combina de maneira elegante com taninos suaves e macios. Elaborado com as uvas Merlot e Cabernet cultivadas sob solo calcário, é um vinho bem feito, fácil de beber e de aroma rico.

Este é um vinho que representa com grandeza a característica principal desta uva, pois o toque de especiaria, nato desta casta, aparece com muita elegância e persistência neste vinho tinto chileno. Notas de pimenta-preta, amora, violeta e um toque bem sutil de defumado compõe toda a experiência no momento da degustação. 

Produzido de forma orgânica e biodinâmica, cujas práticas agrícolas são livres de produtos químicos, gerando, assim, vinhos puros como este Sauvignon Blanc. Nos corteja com aromas de ervas fresquinhas e limão siciliano, paladar fresco e final prazeroso.

De cor púrpura e muito vivo, este Syrah se apresenta com intensos aromas de frutas vermelhas, violetas e pimenta. Em boca, o corpo substancioso e suculento vem acompanhado de taninos bem marcados e sabores intensos que reforçam as especiarias e frutas negras. É tudo o que se pode esperar de um Syrah chileno: frescor e intensidade que se equilibram.

De cor amarela pálida, este Chardonnay oferece atraente citrus tropical fresco e aromas florais com notas minerais. A acidez é equilibrada por um paladar delicado terminando com um final longo e persistente.

Um vinho de coloração amarelo palha, bem clarinho, com aromas de frutas cítricas, ervas e uma deliciosa mineralidade. Suave e fresco palato, com arredondamento agradável e um acabamento duradouro.

A Pinot Noir é uma uva naturalmente delicada que quando cultivada em regiões quentes ganha mais exuberância e corpo, já em vales frios como Leyda a tinta mostra toda sua elegância e finesse natas. Leyda Reserva Rosé Pinot Noir 2013 é elegante, frutado, fresquíssimo e aromático. 

Um vinho rico, intenso e encorpado. No nariz são as notas de figo, ameixa, cereja e cassis que aparecem com elegância. No paladar, são as notas de cacau, ameixa seca, coco e caramelo que surgem e permanece em boca por muito tempo. É um vinho muito carnudo, de taninos bem firmes e muita portência.

Vinícola família fundada em 2003 pelo casal Rosa Arroyo e Moisés Calvo, Arrocal se beneficia do incrível terroir de Ribera del Duero, uma das mais importantes regiões do mundo do vinho. Seus vinhedos, sob manejo sustentável, estão fincados em uma complexa combinação de solos, com presença de calcário, argila e cascalho.

As variedades de uva Merlot, Tannat e Cabernet Franc são levemente esmagadas, sem romper as sementes. A fermentação ocorre em tanques de aço inox, com controle de temperatura. Brilhante e de coloração rubi, com nuances violáceos, possui aromas de frutos do bosque secos, como morango, mirtilo e groselha. De corpo médio e paladar adocicado, com uma acidez equilibrada.

Este Cabernet Sauvignon da Argentina, apresenta notas de frutas vermelhas maduras como morangos, cerejas e amoras. Uma nota de piemntão assado também aparece no paladar. De final longo e persistente com taninos aveluladados.

Este é um daqueles Pinots suculentos e elegantes que carrega aromas de frutas maduras, geleia de morango, caramelo, especiarias e madeira. Em boca, taninos maduros, bom frescor e sabor prolongado. Sem dúvida, um vinho capaz de agradar a todos!

Vinho tinto elaborado com as uvas Syrah (30%), Baga (30%), Touriga Nacional (30%) e Cabernet Sauvignon (10%) a partir de uma criteriosa seleção na Quinta do Valdoeiro, na região da Bairrada. Estagia por 18 meses em barrica de carvalho. Vinho gastronômico, apresenta aromas intensos com notas de especiarias. Em boca é muito bem equilibrado, estruturado e encorpado.

A uva branca mais famosa do mundo, certamente, é a Chardonnay. Tão poderosa quanto a tinta Cabernet Sauvignon, compõe vinhos lendários como Chablis, Champagne, Corton-Charlemagne, Montrachet, Chateau Montelena etc. Versátil, vai do estilo exuberante ao clássico e elegante dependendo da região onde é produzida..

Não é à toa que os vinhos desta vinícola são tão desejados. São cem anos de estudos de terroir e aprimoramento das técnicas de elaboração... Uma experiência imensurável. A Syrah,é uma das uvas que a família Gascón dedica anos de atenção. Com o passar dos anos descobriram a melhor localização dentre os seus vinhedos para que esta casta desabrochasse todo o seu potencial (e conseguiram!). 

Depois de estagiar em carvalho, este Malbec ganhou frutas ainda mais maduras em seu aromas, que se combinaram às notas de violetas e especiarias doces. Em boca, mostra toda sua personalidade mendocina, com taninos suaves, maduros e elegantes, sem medo de mostrar suas marcas de madeira.

Este é o vinho ideal para quem aprecia tintos perfumados e encorpados. Um exemplar de aroma rico, que remete a ameixas frescas, cerejas maduras, framboesas, caramelo, chocolate em pó e baunilha. Em boca é saboroso, tânico, macio, com frescor delicioso.

Com aromas de ameixas pretas, violetas e pimenta, este vinho promete surpreender. Em boca aparecem as expressões típicas de sua região: amoras, carvalho tostado, café e pimenta branca que se completam com taninos redondos. Não é para menos, este é o principal vinho da propriedade e é referência entre os vinhos da denominação Chianti Classico. 

Este tinto toscano traz para taça um corte de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, uma combinação que fez deste um exemplar muito interessante. Seus aromas silvestres de framboesas e amoras frescas surgem com um toque de tabaco e muito caráter mineral pronunciado. 

As uvas deste vinho passam por um processo chamado apassimento, elas são colhidas sobremaduras e passam por um processo de secagem para serem fermentadas com uma concentração maior de açúcares. Apesar da notável doçura, este não é um vinho doce. Os aromas frutos maduros se misturam com figos cristalizados. Em boca, é bem estruturado, harmonioso e redondo, com taninos finos e bem integrados.

Diferentemente dos vinhos mais simples que a Negroamaro costuma originar, tanto na região da Puglia quanto nos outros rótulos da vinícola Cantina San Marzano, o F. Negromaro Salento nos apresenta uma personalidade mais premium da casta.

Embora a Primitivo seja hoje uma das uvas favoritas dos brasileiros, pouco se falava na variedade que domina o sul da Itália, sobretudo a Puglia, antes de 2010. Este exemplar nos mostra exatamente por que a cepa tornou-se tão popular. Amoras e cerejas passas e em geleia chamam a atenção do nariz e convidam ao primeiro gole. 

Leves e tipicamente italianos, são ótima companhia para harmonizar um jantar, receber os amigos para uma reunião ou beber sozinho, naquele dia em que tudo o que se quer é chegar em casa e abrir um vinho. Este, de boa estrutura e muito equilíbrio, passou pouco tempo por carvalho, deixando as frutas em mais evidência. A acidez acompanha os taninos e o amplo leque de frutas vermelhas frescas.

Muito aromático, este tinto mescla três variedades de uvas típicas da região da Puglia. Exibe notas de ameixa escura, amora e jabuticaba. Um vinho encorpado, fresco e equilibrado, com taninos finos. Tenha sempre algumas garrafas na adega para compartilhar com amigos!

Sant’Antimo Rosso não é um nome particularmente conhecido, mas é uma área capaz de oferecer surpresas, principalmente para quem gosta de variedades de uva internacionais. O corte de Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah expressa um alma mediterrânica diferente. O tinto é de cor intensa rubi, já os reflexos, são roxos. Os aromas deste italiano lembram frutas como ameixas e cerejas negras.